- количество товаро-материальных ценностей, отправленных со склада за определенный период, в натуральных единицах измерения. Рассчитанный в денежном выражении С.о. называется также складским товарооборотом. Он зависит от величины поступления материалов и соотношения остатков их на начало и конец периода.
